Сообщений в теме: 228

[Sereghka]

Обратил внимание , что вина с этикеткой сзади бутылки по-русски могут быть и хорошими, и плохими. А вот если родная этикетка на импортном языке , а на русском дополнительно приклеенная - гарантия качества, даже если бутылка стоит всего около 200рублей.
Лучший винный отдел в Саратове в Метро, но туда по карточкам-пропускам пускают, их только организации могут предоставить физ.лицам. У меня нет, хожу туда раз в год со знакомыми. В последний раз купил 7 бутылок вина в категории "до 250р.", замечательные)
Чили и Австралия рулят) ЮАР тоже ничего. И США подруливает)

[Кунгурский]

Обратил внимание , что вина с этикеткой сзади бутылки по-русски могут быть и хорошими, и плохими. А вот если родная этикетка на импортном языке , а на русском дополнительно приклеенная - гарантия качества, даже если бутылка стоит всего около 200рублей.
Лучший винный отдел в Саратове в Метро, но туда по карточкам-пропускам пускают, их только организации могут предоставить физ.лицам. У меня нет, хожу туда раз в год со знакомыми. В последний раз купил 7 бутылок вина в категории "до 250р.", замечательные)
Чили и Австралия рулят) ЮАР тоже ничего. И США подруливает)

А таких магазинов как Норман или Леон нет в Саратове? Там этого добра навалом и плюсом ещё Аргентина и... сам был удивлён Франция...

[Sereghka]

А таких магазинов как Норман или Леон нет в Саратове?

нет. из крупняков Метро, Ашан, Лента и т.п. То что ты называешь, похоже на крупные, но региональные (Урал) сети?

[Кунгурский]

нет. из крупняков Метро, Ашан, Лента и т.п. То что ты называешь, похоже на крупные, но региональные (Урал) сети?

Как то не интересовался, но где то проходила инфа, что Норман СПетербург, а вот Леон не знаю вообще. Только год как стали открываться. Тоже видимо сеть типа Магнита, Пятёрочки и СЕМЬ Я. Но выбор в них шикарный. Цены удивительные И качество отличное (самопала точно нет. Контроль там жёсткий. Был как то поражён, когда зайдя в СЕМЬ Я купил оливковое масло, первого, холодного отжима, литр за 240р , а на бутылке, этикетке прочитал, что оливы в Испании спецом растят и делают из них масло только для сети СЕМЬ Я)

[Кунгурский]

У меня как-то не получается "дробить". Если делать, то сразу все...Как только "дробление", так на выходе ноль

И?

[voila]

И?

С полпути на рынок возвернули. Посулили хорошее мсяо "с рук". Жду

[Кунгурский]

Кстати!!! Изумительный закусон!!!! Это я про сало в тузлуке.... Зае...шибись!!!
Спасибо, Ирин..... Классно!!!! Тащусь!!!
Зы. Но не делайте грудину.... Хотя... зубы есть.. разжуёте

[Кунгурский]

А вообще...
Берёшь сало, чеснок ( по вкусу, но много не помешает) и сало с чесноком через мясорубку.... Перчить, солить. по вкусу..
На хлеб намазываешь... вкусно... (даже сразу можно намазывать)...

Горыныч, привет!!!

[Sereghka]

А вообще...
Берёшь сало, чеснок ( по вкусу, но много не помешает) и сало с чесноком через мясорубку.... Перчить, солить. по вкусу..
На хлеб намазываешь... вкусно... (даже сразу можно намазывать)...

Горыныч, привет!!!

в Польше перед едой подают)))

[voila]

Кстати!!! Изумительный закусон!!!! Это я про сало в тузлуке.... Зае...шибись!!!
Спасибо, Ирин..... Классно!!!! Тащусь!!!
Зы. Но не делайте грудину.... Хотя... зубы есть.. разжуёте

Что могу, всегда пожалуйста

[Кунгурский]

Что могу, всегда пожалуйста

Не-е.... Но я же закусываю Потоньше... и всё хокей!

[Кунгурский]

в Польше перед едой подают)))

Эх-х.. Не бывАл.... не бывАл...)))

[voila]

Вот. Но я это всё делал в рукопашную, натирал картофель и подливу упустил

В воскресенье будет "проба пера"

[Кунгурский]

В воскресенье будет "проба пера"

Один нюансик. ОБЯЗАТЕЛЬНО надо в пюре натереть СЫРУЮ картофелину... Иначе при варке распадутся... цеппелины

[voila]

Один нюансик. ОБЯЗАТЕЛЬНО надо в пюре натереть СЫРУЮ картофелину... Иначе при варке распадутся... цеппелины

Я их жарить буду

[Кунгурский]

Я их жарить буду

В духовке? Всё равно надо... На счёт яйцо туда не знаю, но при термобработке будут рассыпаться

[voila]

В духовке? Всё равно надо... На счёт яйцо туда не знаю, но при термобработке будут рассыпаться

Как пойдет ... Раз надо, значит натру

[voila]

Не-е.... Но я же закусываю Потоньше... и всё хокей!

Кстати с этим салом можно сделать еще блюдо. Картофелину разрезаем вдоль на 3 части. Между кружочками кладем тонкие кусочки сала. Заворачиваем в фольгу, положив небольшой кусочек сливочного масла. И в духовку. Минут на 30-40.

[Кунгурский]

в Польше перед едой подают)))

О!!! По-польски!! Сало по-польски!!!

[Кунгурский]

Ну, и? Как цеппелины? Рассказывай...